Самая главная проблема современного человека – это, пожалуй, здоровье. Как его сохранить? Как помочь организму быть здоровым долгие годы? Специально для тех людей, которым дорого здоровье, а слова «здоровый образ жизни» – не пустой звук, компания «Специалист» выпускает серию продуктов «Функциональное питание». Один из продуктов этой серии – мука грецкого ореха.
В состав муки грецкого ореха входят витаминыA, D, E, P, PP, K, витамины группы B, минеральные вещества: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, фтор, кобальт.
Растительная клетчатка – пищеварение в норме
Исключительно полезным муку грецкого ореха делает не только ее богатый витаминный и минеральный состав, но и содержание растительной клетчатки. Именно благодаря ней мука грецкого ореха так полезна для нормализации процессов пищеварения, улучшения перистальтики кишечника, поддержания здоровья желудка.
Лецитин – защита для клеток
Среди всех полезных веществ, содержащихся в муке грецкого ореха, следует особо выделить лецитин. У этого вещества много важных функций в организме. Лецитин необходим как строительный материал для обновления поврежденных клеток, без него невозможно нормальное функционирование нервной системы и нормальная деятельность клеток мозга. Вот почему мука грецкого ореха должна присутствовать в меню людей, подверженных стрессам, а также детей – для полноценного развития нервной системы.
Лецитин – броня для печени
Лецитин служит одним из основных материалов печени. Поэтому мука грецкого ореха – важный продукт в рационе людей, стремящихся защитить здоровье печени.
Готовьте любые блюда с добавлением муки грецкого ореха, они не только станут вкуснее, но и сделают вас здоровым.
