Ваша корзина пуста

Очистить

Перейти к оформлению

Свернуть

Новости

  • 29.12.2014

    По ассортименту!

    Уважаемые покупатели, мы рады выслушать, ваши пожелания по ассортименту! И вы можете написать свои пожелания нам на почту или в рубрике Вопрос-ответ!

  • 14.12.2014

    По доставке!

    Дорогие покупатели, если вас заинтересовал товар в 1 количестве и не хотите платить за доставку, то мы вам предлагаем его забрать у курьера, подробности при заказе!

Все новости

Мука льняная 200 г

Льняная мука от компании «Специалист» - натуральный диетический продукт, богатый ценным растительным белком и клетчаткой, источник витаминов и микроэлементов. Льняная мука улучшает работу кишечника, полезна для профилактики атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, является незаменимым продуктом для тех, кто хочет похудеть с пользой для здоровья. Купить льняную муку в Новосибирске можно у нас в магазине.

Полезные свойства льняной муки

Льняная мука содержит:

  • около 30% растительной клетчатки, которая положительно влияет на пищеварение и способствует очищению организма;
  • Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты, улучшающие обмен веществ и понижающие уровень холестерина, около 50% растительного белка, при этом аминокислотный состав белка семян льна аналогичен составу белка сои, витамины B1, B2, B6, необходимые для нормального функционирования нервной системы,
    антиоксиданты (лигнаны), способные подавлять рост и распространение раковых клеток. Институт онкологических исследований рекомендует с профилактической целью употреблять не менее 80-100 граммов льняной муки в день в виде компонента различных блюд.
  • микроэлементы: калий, магний, цинк, фолиевую кислоту.

Особая герметичная упаковка льняной муки от компании «Специалист» защищает продукт от окисления, продлевает срок годности и сохраняет свойства полезных веществ.

РегуЛьняная мука купитьлярное употребление льняной муки в пищу:

  • способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта,
  • улучшает состояние кишечной микрофлоры,
  • снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы,
  • оказывает благотворное влияние на организм женщины, 
  • снижает риск развития онкологических заболеваний,
  • способствует нормализации веса,
  • полезно людям, больным сахарным диабетом 1-го и 2-го типа.

Рецепты из льняной муки

Использование в кулинарии. Добавленная в состав любого блюда, льняная мука повысит его пищевую ценность, обогатит витаминами и микроэлементами, сбалансирует его аминокислотный состав. Выпечка с добавлением льняной муки приобретает приятный золотистый оттенок, а также неповторимый вкус и аромат. Кроме того, льняная мука за счет своих влагопоглощающих свойств увеличивает срок свежести продуктов, поэтому выпечка с добавлением льняной муки долго не черствеет. Она идеальна для приготовления постных блюд и успешно может заменить яйца в тесте.

Способ употребления. При выпечке изделий из дрожжевого и пресного теста добавлять в пшеничную муку. Добавлять в супы, фарши, соусы, запеканки. Использовать в качестве панировки для котлет и биточков. Добавлять льняную муку при варке  овсяной, манной, тыквенной, рисовой каш. Избегать длительной температурной обработки.

Использование в косметологии. Льняная мука широко используется в составе различных косметических масок.Такие процедуры придают коже упругость, улучшают кровообращение, очищают поры.

льняная мукаОчень полезный майонез! Из семян льна

Мы уже давно не покупаем майонез в магазинах. Там он наполнен таким количеством неприятных ингредиентов, что у меня начинает болеть голова, когда я об этом думаю. Значительно проще не полениться и сделать свой собственный майонез и забыть обо всех этих пищевых красителях, искусственных ароматизаторах, консервантах и т.д.…

Как правило домашний майонез делают на основе яиц и горчицы, но некоторые наши знакомые избегают употребление яиц, поэтому мы нашли веганский рецепт майонеза на основе льняной муки. Из семян льна мы делаем очень много разных вещей: льняное масло, льняную кашу и даже добавляем жом в хлеб, получается очень вкусно.

Майонез из льняной муки.

Ингредиенты:
2 ст. л. льняной муки
60 мл. воды
125 мл. растительного масла;
1-2 ч.л. горчицы;
2 ст.л. лимонного сока;
соль и сахар по вкусу.

Процесс приготовления майонеза из льняной муки.

1. В льняную муку, заливаем воду и нагреваем. Постоянно перемешиваем пока не загустеет.
2. Оставляем остыть, пока она не достигнет комнатной температуры или близкой к ней.
3. Добавляем чуть-чуть сахара и соли, и взбиваем в блендере, постепенно вливая растительное масло.
Старайтесь не добавлять больше, чем столовую ложку масла за один раз.
4. Когда смесь приобретет текстуру майонеза добавьте лимонный сок, горчицу, соли и сахара по вкусу.
5. Льняной майонез готов. По цвету он немного темнее магазинного, но гораздо вкуснее.
Используйте его в блюда, как и любой другой майонез!

Как купить льняную муку в нашем магазине

Чтобы оформить заказ, вам необходимо добавить понравившиеся товары в корзину, указав требуемое количество. Обязательно указывается адрес доставки. После отправки предварительной заявки нужно дождаться звонка от представителя магазина. Он уточнит интересующие его детали, а Вы сможете задать свои вопросы.

65 руб Купить

Написать отзыв

  • Дарья
    Много раз слышала о примечательных свойствах льняной муки - помогает кишечнику, повышает иммунитет и многое другое. Купила льняную муку в этом магазине и не пожалела! Выпечка из нее получается безумно вкусная
ВВерх
^ Наверх